在我们中国大家都知道，我们中国的美食种类是非常多的，不仅有各种各样的食物，而且吃起来的味道也是各不相同，营养价值也很高，当然了，在我们中国有很多食物是我们大家都比较喜欢吃的，而且现在因为各个国家之间的联系也越来越密切了，所以说有很多外国人也紧张到了我们中国食物吃起来的味道也是让他们非常喜欢的，就比如中国的老干妈，中国的辣条，还有中国的饺子，都是外国人非常喜欢吃的一个食物，但是今天跟大家分享的这个美食走出国门之后就受到了老外的追捧，老外都爱吃，很多网友也说这个食物或将取代老干妈。湖南下饭“神器”走出国门，老外都爱吃，网友：或取代老干妈！
就是因为我们中国地大物博，每个地方的饮食习惯都不同，所以说吃到的食物种类也是不一样的，有一些食物是非常有特色的，这些食物大家都喜欢吃，就比如今天跟大家说的这个湖南的下饭神器，这个就是刀豆剁辣椒，这个食物走出国门之后，老外品尝过一口就完全忍不住了。
这个食物大多都是纯手工制作出来的，它是用刀豆和剁辣椒制作而成，首先把新鲜的辣椒和刀豆清洗干净，放在一边晾干，然后剁碎放入一些调料，盐和切碎的生姜进行腌制，腌制好之后放在一个密封的瓶子里就可以了，如果天气比较热的话，大家放置的时间大概是一个星期左右就可以开始吃了，打开之后就能够闻到扑鼻的香味和辣味，吃起来的味道也是非常过瘾的，这个美食是湖南人的最爱，大家都知道，湖南人是非常喜欢吃辣的，那么这个时候和老干妈比起来的话，老干妈就显得没有那么过瘾了。
湖南本地的辣椒本来就自带香味，吃起来非常过瘾，瞬间就挑战我们的味蕾，用湖南辣椒做出来的辣椒酱，吃起来的味道也是非常香非常好吃的，这个刀豆和辣椒组合在一起，做成的辣椒酱，吃起来的味道当然就不用说了，不仅非常好吃，而且吃起来也非常过瘾，对于一些吃不了辣的人来说，可能吃上这个东西的时候有些接受不了，但是对于喜欢吃辣的人来说，吃这个食物真的是太过瘾了。
这样呢刀子多了，在流传到国外之后也成了他们都非常喜欢的一个辣椒酱，甚至他的名气已经超过了老干妈，老干妈走出国门之后受到很多外国人的追捧，果然在吃面包的时候也会用老干妈配着吃，甚至吃牛排的时候也会吃一些老干妈，这也是让我们感觉到非常惊讶的，而这个刀豆剁辣椒走出国门之后，也是受到外国网友的一致好评，不得不说外国人的舌头也是很厉害，这个辣椒这么辣，但是他们完全能够接受，我觉得他们在吃的时候也是非常过瘾的吧，他们应该也不知道这个食物居然可以这样吃。
很多人品尝过这个食物之后就喜欢生吃，不仅美味而且也很过瘾，他们在吃这个刀豆剁辣椒的时候，不配任何下饭菜，直接一口一口吃，就连湖南人看到之后也是非常佩服的，不知道大家在平时有没有吃过这种刀豆剁辣椒呢，如果大家吃过的话，就知道他有多么过瘾了吧，如果没有吃过还真的是要尝试一下呢。
