为什么湖南刀豆剁辣椒，不输“老干妈”？
网友：凭口感就赢了！
湖南人凭借手艺圈粉无数
辣椒刀豆依口味脱颖而出
老干妈这样的食品相信是家喻户晓的，是人气很高的一种辣酱（调味品）了，在国内的影响力也是很深的，受到了很多人的喜爱和支持，而且也是一个几十年的老品牌，是根本就不需要广告就火遍全国的辣酱，也曾是家家户户中必备的美食！
老干妈除了在国内很火之外，在全世界的地位也是很不错的，也受到了很多的老外的喜爱，成为了老外最喜欢的高端下饭配菜了，而在这个季节，最近有一种新的美食也是在受到了很多老外的喜爱，就是湖南很受欢迎的刀豆剁辣椒，脆爽香辣，欲罢不能！
辣椒刀豆和老干妈是不一样的，它的原料是刀豆，而老干妈是豆豉，所以两者之前的区别也是很明显的。辣椒刀豆的超高人气也是有原因的，比老干妈看起来也是要更色香味俱全，味道也要更为香辣一点，口感脆爽，蒜蓉剁椒更是香辣诱人。
因为是刀豆现做成的，所以在吃时候也是可以感受到像是蔬菜一样的新鲜感，其实像这样的湖南刀豆剁辣椒，不仅仅是一种下饭菜了，可以是办公室的小食，可以是早餐的最佳拍档，也可以是米饭面条的终结者，而且还可以和各种肉类一起炒着吃的，口感也超好！让广大网友直言凭口感就赢了！
说起辣椒刀豆，我们湖南刀豆味道最有发言权！我们从食材采摘到切配加工再到腌制，全是纯手工零添加，遵循老辈门最为古老的制作工艺，让你能一口尝出那一份乡土情怀的家乡味道！下面带大家看看我们湖南辣椒刀豆的全过程吧！
确认过口味，是小时候的味道，是妈妈做菜的味道。
还未开盖，就感受到了醇香中飘着鲜香的辣味，吃起来脆脆的、嫩嫩的，口感好、滋味足。
而最出彩的是它的脆爽劲，夹上一块，放在大米饭里、粥里面一搅，鲜香辣味直接散发开来，比老干妈还下饭，比红烧肉都好吃！
就不和大家卖关子了，上面这款超好吃又开胃的就是香辣刀豆，是湖南地区的又一特产。
同时它也是湖南最经典的下饭菜，酸爽开胃的滋味，配上纯土法制作的剁辣椒，那滋味真心够香够开胃。
为了迎合不吃辣的朋友也能尝尝这美味，我们这款刀豆特别调制的微辣味道，不爱吃辣的朋友也能有口福，买回家全家都会抢着吃。
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