老干妈“失宠”，这个“下饭菜”成老外心头爱，老外：每天吃不腻。
中国人都是被大家称之为叫做美食大国，在这一个地大物博的地方，一个城市里面，他们的环境不同也是创造的，也都是完全的不一样。有一些地方呢，他们都是被设置成为了旅游景点，深受大家的喜欢。只要来到这样的一个地方，都要去品尝一下当地的特色。现在运输业也都是非常的发达，当外国的好吃的美味来到我们中国，深受国内的喜欢。同样的中国的美食，当外国人在看到以后，也是连连竖起了大拇指。比如说我们中国的辣条，老干妈，北京烤鸭等等都是外国朋友他们的最爱。尤其是老干妈，在国外是非常的红火，成为了他们眼中的最爱。
老干妈虽然也都是来到国外以后呢，深受国外友人他们的喜欢，价格也是翻了倍，但是老干妈他们现在也都是慢慢的失宠呢，尤其是另外一个下饭菜成为了老外他们的心头爱着，而这一个呢就是湖南非常有特色的一种，下饭菜叫做刀豆剁辣椒。而这一个小白菜的很多的一些地方他们都是没有听过，但是对于湖南人是很有发言权的，他们家家户户也都特别的喜欢腌制着一种剁辣椒，不管是在搭配一些面条米饭都是非常好的一个选择。
刀豆剁辣椒，听到这个名字大家都会知道口味肯定都是特别的啦，而且湖南人都是非常的喜欢吃辣，因此这一个刀豆剁辣椒是他们的最爱。刀豆剁辣椒，它的一个味道的并不是你想象的那么的清淡，而且只要用上一点点，它的口感都是特别的辣。可是对于湖南人，他们就是喜欢这样的一个味道，老干妈它的口感吃起来虽然特别的好吃，可是呢，现在这几年经常都会见到老干妈，比较单一了，而刀豆剁辣椒都是迎合了外国人他们的口味。现在的外国人呢，他们不仅仅也都是只吃一些比较清淡的，辣椒他们都是特别的喜欢去挑战。
刀豆剁辣椒不仅深受湖南人他们当地的一个喜欢，尤其是外国人，他们尝到以后呢，都会觉得每一天吃都是吃不腻的，因为老外他们在他们国家都会有非常多的一些甜的东西，在平常吃面包配一些沙拉酱或者番茄酱，全部都是甜的，因此外国人他们现在尝到辣椒这一种口味，都会觉得还是挺不错的。老干妈我平常也都是在吃的时候搭配一些面条，或者是直接抹在馒头里。而老外他们在去吃老干妈的时候呢，直接就是拿生菜卷着生吃。但是对于这一种刀豆剁辣椒，对他们来说都是没有办法去比较的。
刀豆剁辣椒的做法都是非常的简单，一般准备的食材呢就是刀豆还有辣椒，盐这些。而到后来都可以根据自己的一个喜欢去添加刀豆剁辣椒的一个辣度。当我们再去吃米饭的时候，配上一点刀豆剁辣椒，味道也都是特别的好吃的。很多的一些朋友们呢，他们都是来到湖南旅游要去品尝一下湖南的特色刀豆剁辣椒。不知道你们有没有吃过这一种刀的剁辣椒呢？喜欢吗？可以和我进行讨论，我们一起分享。
