我们中国的食物种类非常的多，这一点也是受到了老外的喜欢，有很多的老外前来我们国家赔偿我们中国的食物，由于非常的喜欢，所以我们国家有很多的食物也是出口到了国外，比如我们国家的老干妈，我们中国的辣条还有饺子，这些是我一直以来都是收到外国人的追捧，但是今天给大家分享在这个湖南的一个下饭菜，在国外走红了，受到老外的追捧，网友表示这下老干妈要失宠了。
说起下饭菜，老干妈在我们国家是非常受欢迎的，它是一款辣椒酱，我们平时在吃饭的时候如果没有胃口，那么就可以选择在这个饭里面加上一点老干妈，这颜色看起来非常的好看，吃起来味道也是特别的好吃，这个老干妈在我们国家的销售量可是非常的可观，而且还出口到国外，很多老外也是非常的喜欢这个老干妈。
没想到又一个下饭菜将要取代老干妈的位置，这个是湖南的一个下饭菜，它的名字叫做多豆剁辣椒，这个下饭菜可是纯手工制作出来的，对于湖南的人来说也是非常的喜欢，家家户户都会自己在家里面制作，他主要是用刀豆还有剁辣椒制作出来的，把新鲜的辣椒还有多多清洗干净之后，然后进行晾干，接着把他们给剁碎。
放在一块，然后加入一些调味料食用盐，还有生姜进行腌制之后放在一个密封的罐子里面就可以了，大概一个星期左右的时间，差不多就可以吃了，做好之后的这个刀豆剁辣椒，想我了扑鼻，而且吃起来的口感也是非常的过瘾，也是湖南人民的最爱，本身湖南人就非常的喜欢吃辣，做出来的这种辣椒也是挺符合他们的口味。
这个辣椒吃起来的口感特别的大，而且还带有一些香味儿，吃饭的时候当作下饭菜会非常的香，喜欢吃辣的人会特别的喜欢，不喜欢吃辣的人可能接受不了这个辣度，这个下饭菜走出国门之后也是受到老外的追捧，没想到老外说这个下饭菜真的是太够味儿了，这种辣度更符合老外的口味，所以网友表示这下老干妈又失宠了，你们吃过这个刀豆剁辣椒吗？
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