北京白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/作为未来的主要的种植方式和方向，绿色食品、无公害食品、有机食品已经成为现代农业的标准和习惯。相比于其他两种食品的标准，无公害食品的质量标准相对来说要求更简单一些，因此现在的农业种植中无公害食品的种植已经成为一种方式。那么怎么才能在蔬菜的万花筒中分辨出是否达到无公害食品的质量标准？1.芽苗类主要有生活中常见的绿豆芽和黄豆芽以及豌豆芽等，而评判的标准为芽苗看起来比较娇嫩，不能有腐烂发黑的现象。不能有成品豆壳，在质感上更加的鲜嫩，同时也要看是不是浸水，这样才能辨别是不是用水泡过。2.水生类主要有莲藕、菱角、茭白等，这类物质的评判标准为果肉更加鲜脆，看起来新鲜娇嫩。且不能长得太老，不能有人工未清洗完的杂质。没有机器挖掘的伤口，这样很容易就腐烂掉。而水生类最忌讳的就是干瘪，缺少水分那唯一的可能就是放置时间长，不新鲜。不能有发黑的现象、不腐烂变质。3.多年生类包括竹笋、黄花菜、芦笋。在评判时主要注意是不是十分的细嫩，不能有明显的人工伤疤痕迹。其此就是不能有病虫害的侵扰，这样对人体的健康就会有一定的危害。4.豆类主要有菜豆、豇豆、蚕豆、毛豆、豌豆、刀豆、扁豆等。评判时候要注意不能有黑色的霉斑，质地看起来新鲜有汁液，颗粒应该更饱满，没有发芽现象发生。同时也不能有杂质和残缺。5.叶菜类包含一切有叶子的蔬菜，评定标准为形态良好，质地更加鲜嫩。不能有枯叶、老叶、病叶，不能有人工处理的伤口，不能有病虫伤没有腐烂变质现象。6.茄果类有番茄、辣椒、茄子等，评定要注意果实应该饱满圆滑，没有腐烂的现象，也没有病害和人工伤口。7.根菜包括萝卜、大头菜等，评定的标准为整体应均匀、圆滑，有一定的色泽度且质地脆嫩细腻，没有病害侵扰，没有根茎叶没有裂痕。8.薯芋类包括马铃薯、姜等，评定时注意不能有茎叶不能有杂质，没有病虫害没有腐烂干瘪现象，土豆不能有绿皮。9.瓜类有黄瓜、南瓜、丝瓜等，这类物质注意不能有裂痕，质地更加清脆，色泽更加鲜亮，不能有人工痕迹，不能有腐烂病虫害等现象。10.葱蒜类包括大葱、大蒜、韭菜等，不能有枯叶、老叶，茎根看起来更加的娇嫩，不能有杂质，不能有虫害。相信通过以上的介绍，大家对无公害食品的评判标准有一定的了解了。而农村朋友有了可以考究的标准，也能够达到无公害食品的水平了。相信大家只要按到这个标准，就能保证食物上的相对安全。不知道你生活中购买蔬菜有什么要求？
本文编辑：佚名
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