济南白癜风医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1680336021587711629&wfr=spider&for=pc4.轮作计划规划设计轮作是在同一块土地上，按一定的年限，轮换栽种几种性质不同的作物，统称为“换茬”或“倒茬”。如果说在无公害蔬菜和绿色蔬菜中显得不是很重要的话，那么有机蔬菜成败最关键的就是蔬菜轮作。发达国家从事有机农业多年的农场，作物轮作已经完全是自觉行为，而且他们也确实从作物中获得了土壤培肥、土壤结构改良、病虫草害防治、产量增加、质量提高等多方面的实在利益。中国尚处于有机农业发展的初级阶段，真正从实践中体验到轮作好处的从业者尚不多。①轮作的好处轮作是合理利用土壤肥力、减轻病虫害的有效措施，也是提高劳动生产率和设备利用率的重要措施。轮作防治病虫的主要原理是利用寄生作物与非寄生作物的交替，切断了那些离开寄生作物或嗜好寄生便不能长期存活的专性寄生病虫的食物链，使之饥饿致死。而在同一块地上连续种植同一作物或同科作物等于为病虫害提供一稳定的寄生作物，使它们越来越猖獗。轮作也避免了以一些植物对自身和同科属作物的他感作用。②轮作制作物的选择原则a.选择高产易种、产值较高的蔬菜。选择具有省工、省力、节水，具有较高抗旱、抗涝、耐热、耐寒、抗逆性较强而且抗病、抗虫、耐肥、耐瘠、灭草能力较强的蔬菜进行栽培。利用当地气候条件或季节差异，选择病虫害发生少、可以不用或少用农药的蔬菜进行轮作。不需要农药的蔬菜有薯蓣科的山药、日本薯蓣、芋头、藜科的菠菜、甜菜，伞形科的胡萝卜、水芹、香芹、芹菜、茴香、芫荽等，菊科的牛蒡、莴苣、茼蒿，唇形科的紫苏、薄荷，姜科的姜，旋花科的甘薯，百合科的韭菜、大蒜、大葱、洋葱、石刁柏、百合等。病虫害发生少的有豆科的豌豆、蚕豆、小豆、花生、大豆、菜豆、豇豆、扁豆、刀豆，十字花科的白菜、甘蓝、萝卜、芜菁、油菜，这些蔬菜在正常地区或季节只需少量农药即可解决。b.充分利用地上空间、地下各个图层和各种营养元素。在栽培中应选择高杆作物与矮秆作物，攀缘作物与直立作物，深根作物与浅根作物；需淡多、需磷多、需钾多的作物之间相互搭配，以充分利用地面、空间，土壤上下层，土壤中各种营养元素的均衡消耗和均衡供给，以提高蔬菜单位面积的产量与产值。c.增加轮作作物的种类和品种。较多的作物轮作，增加了生物多样性，有利于生态系统平衡，有利于充分利用土壤肥力和减轻病虫害的发生。如果树、花卉、药材、粮食作物、豆类作物等轮作，能促进有机农、林、牧、渔业的共同发展。③轮作的类型a.菜菜轮作。避免同科及同一性质的蔬菜进行连茬，茄科蔬菜中的马铃薯、番茄、辣椒、茄子具有相同的病虫害，应避免这些作物之间互为前后茬。其他如豆科蔬菜中的大豆、菜豆、豇豆，葫芦科蔬菜中的西瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜，菊科蔬菜中的莴笋、生菜、茼蒿，百合科蔬菜中的洋葱、大蒜、韭菜等同科蔬菜均具有相同的病虫害，所以同科蔬菜不能互为前后茬。生姜与番茄具有相同的病害（同一性质），应分为不同的轮作区。b.粮菜轮作。分玉米等与蔬菜旱地轮作和水稻与蔬菜水旱轮作，还可以生产有机蜂蜜、有机菊花、玫瑰花茶等。c.花菜轮作。寿菊、切花菊、郁金香、菊花、玫瑰等与蔬菜轮作，还可以生产有机蜂蜜、有机菊花、玫瑰花茶等。d.药菜轮作。草药在有机蔬菜病虫防治中的效果越来越明显，日本、我国上海等地使用较多。但目前生产上实行药菜轮作的应用实例较少，这方面具有很大的潜力。e.菌菜轮作。用简易棚进行香菇、平菇生产，参与蔬菜作物的轮作，也是一种很好的轮作方式。f.草生栽培。即在作物的轮作期种植杂草或牧草（含绿肥作物），以增加生物的多样性，减少蒸发，保护天敌，培肥土壤，防治病虫杂草等。g.超常规轮作。它要求大片农田内所有可互惠互利的农作物，包括蔬菜、粮食、饲料、药用植物及一些果树、经济林木等，轮作的作物不是几种，而是十几种到几十种，轮作的年限也特别长。
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