要说到能让大家下饭的东西，那就是非老干妈莫属了，应该没有人不知道这一配料吧，不管是在以前还是现在都深受人们的喜欢，有了这个东西，大家都能吃几碗饭，虽然它只是一个佐料，但是也还是占很重要的的地位，很多小孩子不吃菜。光用这个就能吃上好几碗饭，丝毫不夸张，还记得之间有很多人在吃馒头的时候，一定不会忘记它，夹上一筷子的老干妈在馒头里面，别提有多好吃了，所以说不论是吃饭还是吃什么的时候，老干妈辣椒酱都在大家生活中占据着非常重要的地位。说到老干妈的地位那真的是屈指可数的国内好评的品牌了，不光是在国内，都传扬到国外去了，大家都有了解老干妈在美国的销量也是非常不错的，甚至有卖到8美元一瓶的这种，就算是这样的价格，老外们也是抢着买着吃，可想而知老干妈有多受他们的欢迎，对辣椒酱的喜爱程度也是非常深的，不管是上学还是去哪里旅行，都会要带上一罐老干妈，可以说这就是老干妈的力量了。在以前的时候老干妈还是轰动了一段时间的，但是最没想到的也就是，这么火的老干妈竟然要“失宠”了吗，又一辣椒酱在国外走红，要被另外一种辣酱所代替了吗，这是很多人都很好奇的事情，到底是什么能够超过老干妈的地位，连老外都表示：这才够味，那就是湖南人非常熟悉的刀豆剁辣椒。也是很多人家里的配菜，特别是在过年期间，家家户户都能出现这个配菜，大部分人都是自己制作的，也是一种辣椒酱了，酸爽，刚开始吃到的时候，会有种奇怪的感觉，但是吃多了之后发现停不下来了，酸酸辣辣的是很多妈妈们都喜欢吃的东西。因为和老干妈辣椒酱比起来的话会比较有特色一点，主要的来说老干妈里面的主料就是豆豉，而刀豆剁辣椒里面的主料就是刀豆了，吃起来的又酸又脆，滋味还是非常到位的，而且这个里面的剁辣椒也比较有滋味辣一些，吃起来也更加的爽，老外们不都是一些偏口味重的吗，所以据说传到国外去，老外们都觉得很新鲜，甚至是比老干妈还要收老外们的喜欢，这还是非常有趣了，可以说是地地道道的湖南小菜传到了国外。不知道你们有没尝到过这道刀豆剁辣椒
本文编辑：佚名
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