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记者从沪郊奉贤、闵行、崇明、青浦等涉农区了解到，经过近一个月的播种，首批沪郊抢种速生绿叶菜青菜、鸡毛菜、生菜、杭白菜于本月中旬采收并上市。预计抢种菜上市后，本市地产蔬菜供应量将增加10%左右，从而进一步满足市民绿叶菜需求。
据悉，上月疫情出现后，沪郊农业部门、合作社和菜农随即意识到绿叶菜的需求量将进一步增加，于是，他们一方面调配人力资源，通过志愿服务、加班加点等，确保已经种植蔬菜市场供应，另一方面抢种速生绿叶菜，增加青菜、鸡毛菜、生菜、杭白菜种植面积。
奉贤区农业农村委高级农艺师胡家阳告诉记者：“在所有市民喜欢的绿叶菜中，青菜、鸡毛菜、生菜、杭白菜生长期最短，只要一个月左右，增加这四类蔬菜种植面积，可以在有限的菜田里种出更多市民喜欢的绿叶菜，由此可以缓解蔬菜供应市场压力。”
据记者了解，沪郊主要通过四种方式抢种绿叶菜，增加蔬菜种植面积：取消原先规定的采收蔬菜养地时间，采收后立即播种速生绿叶菜；调整蔬菜种植结构，将刀豆、花菜等种植时间较长的蔬菜，采收后改种速生绿叶菜；将在可以套种的菜地里，比如番茄、辣椒、茄子等菜田里套种速生绿叶菜；在播种速生蔬菜时，增加种植密度，等到生长至一定大小时，或提前采收或移栽种植。
采用上述四种方式抢种并增加种植速生绿叶菜后，沪郊蔬菜产量明显增加。位于青浦白鹤的上海浦信蔬果专业合作社今年种植蔬菜多亩，以青菜、鸡毛菜、生菜、油麦菜等绿叶菜为主。上月中旬疫情出现反复后，该公司利用菜田轮作空隙等，插播、抢种多亩青菜、鸡毛菜等速生绿叶菜，目前该合作社抢种的部分速生绿叶菜已经上市，日供应蔬菜已经从原先的40多吨增加至0多吨。
