肉末炒刀豆By爱在夏郢星期天买了一斤刀豆，清炒了一次觉得挺好吃的，还有一顿，肉末炒了，炒好去接六一，放锅里没铲出来，回来变黄黄的，不太好看。原料：刀豆、肉末、姜蒜、油、盐、生抽、糖。做法步骤：第1步、刀豆洗干净，切片。两侧的筋可以撕下，如果撕不出来，那么表明刀豆很嫩啊不用撕了。第2步、备点姜蒜。肉末我是炒别的菜觉得多了，铲出来留着的。第3步、热锅下油倒入姜蒜爆香。第4步、倒入肉末炒香。第5步、倒入刀豆加盐翻炒。第6步、加点生抽白糖继续炒。第7步、炒到刀豆变色，继续炒，火可以小点，或者加点点水，豆类还是煮熟透安全点。炒软也没问题。小贴士：豆类最好确保熟透再吃。来自美食天下爱在夏郢的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
本文编辑：佚名
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