中国美食博大精深，对于中国的小吃，相信有很多人都是了解的，中国的美食种类特别多，再加上各个地域的饮食文化不同，所以每个地方的特色美食都不一样，但是对于这些美食来说却是中国吃货最喜欢的。随着中国社会水平的提高，国与国之间的交流越来越密切，很多中国的美食都受到外国人的喜欢，比如说中国的火锅，烤鸭，老干妈甚至是零食，辣条在国外都是非常受欢迎的。老干妈是第一个走出国门的食物，甚至在国外的各个国家都非常的火爆，但是现在在中国另一个下饭菜也在国外火爆了起来，有很多老外也都说这种下饭菜比老干妈吃着更香，是吃不够的。给大家分享这篇老干妈“失宠”，这个中国“下饭菜”成老外心头爱，老外：吃不够
大家都知道，湖南是一个喜欢吃辣椒的城市，而且湖南的辣椒是非常辣的，尤其是一些剁椒。湖南有一道经典菜叫做刀豆剁辣椒，这道菜非常的辣，但是特别下饭，没想到这样的辣椒却受到老外的欢迎，也让很多人觉得不可思议，大家都知道外国人他们比较喜欢吃酸甜口味的食物，一般来说不太能接受得了辣味。但是没想到他们却如此喜欢刀豆剁辣椒，其实这种辣椒要比老干妈吃起来更好，吃一些更香一些而且非常的下饭。
可能是因为大豆多辣椒比老干妈更加下饭吧，才让外国人如此喜欢他们，很多人品尝过这种辣椒之后都表示比老干妈要好吃太多了，在很多人的印象中，老外吃饭都是偏向甜味或是咸味。其实老外他们对那位也是很有追求的，不过他们在吃这种辣味的东西的时候，也是吃的特别辣的东西，非常粗暴直接，一口一口的吃，他们也不会去配上其他的一些饭菜，不像我们在吃这种剁辣椒的时候会夹到馒头或是拌到米饭中去吃。
其实这种痘痘多，辣椒的滋味确实不错，而且吃起来比老干妈更入味，更带劲一些，而且它的做法也比较简单，主要就是用刀豆，辣椒酱和盐这三种比较简单的食材，按照一定的口味腌制就可以了，如果爱吃辣的朋友可以多放一些辣椒，如果是口味淡的朋友就可以少放一些盐，这道菜要是做好的话绝对是一道特别好的下饭菜，对于中国人来说，他们在吃这种剁辣椒的时候，我喜欢配上一碗米饭，因为一碗米饭就能够让他们吃下很多的剁辣椒，尽管它非常辣，可是对于很多中国人来说，他们还是非常喜欢的。
没想到很多老外尝过了老干妈之后又爱上了刀豆剁辣椒这道菜，虽然说很辣，但是吃起来要比老干妈还要下饭，很多老外都说都吃不够，不知道大家有没有吃过这种刀剁辣椒呢？
