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第9章一年四季养脾胃,天天都是“美人季”
将银杏果去皮去心,和雪梨粒一起放入锅中,加入适量的清水,用大火煮沸后再改用小火煲至银杏果烂。再放入菊花瓣和牛奶,煮沸,关火,待温后加入蜂蜜即可。
佐餐服用。
白领女性,秋天不妨食用一些菊花银杏美容羹,这样能很好地调理肝脏,让全身的气血变得平和,从而使外在的肌肤更加红润健美。
◇秋季多吃豆类蔬菜,清热健脾润肌肤
秋季是一个丰收的季节,其中各种豆类蔬菜尤为抢眼,陆续出现在人们的餐桌上。这些豆类蔬菜主要包括扁豆、豌豆、刀豆、豇豆等,很多女性只知道这类蔬菜含有较多的蛋白质和不饱和酸,以及丰富的维生素和矿物质,却不知道它们还具有很重要的药用价值,特别适合保养脾胃。
中医认为豆类蔬菜有着一个共性,它们性平温和,具有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的女性来说尤为适用。当然,不同种类的豆类蔬菜作用也不尽相同。
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