腊肠炒刀豆在家打造ins风豆果美食

简单的一道家常小炒，如果你家中又剩余的腊味，不妨试试这道菜。

By尖尖实验室

用料

刀豆克腊肠80克蒜片3瓣盐适量白糖半茶匙

做法步骤

1、刀豆摘掉两头洗净

2、锅中加入一小撮盐，下刀豆焯水至断生。

3、取出沥水斜刀切成段

4、腊肠斜刀切成片。

5、大蒜切片。

6、起锅热油，加入腊肠，用小火煎炒至出油微焦

7、下蒜片，炒出香味

8、下刀豆一起翻炒片刻

9、加入盐和白糖调味，翻炒均匀即可。

10、成品

小贴士

刀豆比较难熟，所以建议焯水后烹饪。

----------

本文编辑：佚名
转载请注明出地址  http://www.daodoua.com/ddzz/21040.html