老干妈在国外“失宠”中国又一“下饭菜”火了，老外：给我来两打。我们中国是一个美食大国，每个地方和每个地方的饮食文化都是不一样的，我想大家应该都是我们认为的吧，尤其是现在，随着国门的打开，现在可以说不仅仅只有我们国人喜欢吃我们中国的美食，就连外国朋友们到了我们中国旅游的时候呢，也会被我们中国的美食所吸引到，那么今天我要给你们分享的这一道菜呢，可以说是中国人最喜欢的下酒菜，然而老干妈全国各地活了一段时间之后呢，现在也是在渐渐的走下坡路，因为除了老干妈能够当成下酒菜之外呢，现在也有一种下酒菜，可以说真的是非常的受人欢迎呢，那么这一种到底是什么呢？接下来跟着我一起来看一下吧。
那么到底是什么呢？其实也就是湖南的一道非常经典的菜了，也就是叫做刀剁辣椒，我们大家都知道，中国的湖南人可以说是非常喜欢吃辣的，而且吃辣的能力一点都不属于四川和重庆这两个地区，所以这一道刀豆剁辣椒，可以说真的是受到了很多人的欢迎呢，听到这个名字的时候呢，大家应该都知道这是非常辣的吧，当然为了迎合湖南人的口味，这一道豆浆的辣椒用的辣椒的全部都是多久？我们平时在吃饭的时候呢，配上一点多家都会觉得非常的懒，可是大家想想刀剁辣椒是什么样子的体验了？而且湖南人非常喜欢这一种，因为老干妈的味道吃起来是非常香的，但是味道也太单一了，然而刀豆剁辣椒却不一样，他们那却非常的容易满足。
这一种刀剁辣椒可以说不仅中国人非常的喜欢，就连外国人唱完之后呢也是非常喜欢的，一直觉得老外的口味太过于单一，大家应该都知道老外他们非常喜欢吃甜的，因为他们平时所吃的食物都是配一些沙拉之类的，其实对于很多外国人来说，他们是非常喜欢吃辣的，而能吃辣的外国人呢，他们全部都非常一样简单粗暴，就比如说老干妈，像我们平时吃的老干妈的时候呢，我们都会用它当作馒头或者是面条之类的，要么就是做菜，但是他们吃老干妈的时候呢，选择的全部都是生吃，但是说的刀剁辣椒的时候呢，老干妈可以说是不能相比的。
刀豆辣椒可以说做法是非常简单的，最主要的用到的食材全部都是刀刀还有辣椒这三种食材制作而成的，而且这些你们都是可以根据自己的口味去选择的，如果要是非常能够吃辣的话，那么你们是可以多放一些剁椒的，要是上班没有时间炒的话，你们可以一碗米饭配上一份到剁辣椒就可以了。
