老干妈“失宠”了，中国又一美食成老外心头肉，老外：天天吃不够说起老干妈估计大家都是非常熟悉的吧，就是老干妈不仅可以当成酱料来吃，也是能够当成调味品的，如果是加入一些老干妈和一些其他的蔬菜放在一起煮的话，那么味道吃上去都是会非常的好吃的，现在老干妈都已经走出了国门了，已经不仅仅只是我们的中国人喜爱吃老干妈了，就联系了很多的，老外都是非常的喜爱吃老干妈的，但是今天我们要说的就是老干妈“失宠”了，中国又一美食成老外心头肉，老外：天天吃不够其实我今天要说的这种美食，也就是剁辣椒刀豆，可能有很多的网友应该都是非常的熟悉这种辣椒酱的吧，其实它里面都是会有着非常红的辣椒，看上去就会特别的辣，而且吃完一口更是特别的爽。其实这种东西材质做起来也都是非常的简单，我们只要把准备好的新鲜辣椒洗干净，然后再把辣椒晒干之后再把辣椒全部都剁成碎的，有多岁就要多岁，最后再加入一些盐，其实我们在做辣椒的时候很有可能会有一些辣椒水流出来的，但是这些水我们一定要保留好。然后我们再把准备好的一些刀豆给切成菱形的或者是长方形的，然后再晒干加入一些生姜和盐，生姜是一定要切成姜丝的，然后再把这些东西全部都放在一起搅拌均匀，这样才能够让刀豆更加的肉味儿，然后我们再把搅拌均匀之后的食材放入到一个密闭的容器当中，在封口的时候最好是在瓶口处再放入一些保鲜膜，因为这样才能够与空气更好的隔绝，这要是台车上就会更加的好吃。等到大概一周左右，就可以直接打开盖子吃了这样一份好吃哟酸辣的刀豆，辣椒就已经做好了，但是在做这道菜的时候也是一定不能够放的太少，要不然做好之后的食材肯定会吃上去比较酸。不知道你们有没有吃过呢？
本文编辑：佚名
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