早餐吃它孩子不赖床，香喷喷层层酥脆，做法简单，十分钟就能做好
用饺子皮做葱油饼
葱油饼是我家人很爱吃的早餐，以前我做葱油饼都会用面粉，把面粉揉成面团，把面团醒发半小时，把面团分成克左右的小面团，擀成长方形的面片，在面片表面扫一层油，放盐和葱粒，把面片卷成长条形，长条形卷成圆饼，接着把圆饼擀成薄薄的葱油饼，用平底锅或者电饼铛煎成葱油饼。
昨天，一家人在家，我们做了饺子馅，懒得自己和面，买了一些饺子皮，饺子皮已经包装成一盒，只能一盒饺子皮购买。我包饺子以后剩下30张左右的饺子皮。如果再买一些食材做成饺子馅，可能又不够饺子皮，这些饺子皮不能扔掉，浪费是不对的，我想起了家人很爱吃的葱油饼，我想用这些饺子皮做成葱油饼，用饺子皮做葱油饼不需要揉面不需要醒发了，做起来简单省事很多。
这次用饺子皮做葱油饼，用了两种做法，一种做法是把三块饺子皮平铺着做成面片，按照正常做葱油饼的做法，另一种做法是把五片饺子皮叠在一起，每一片之间刷油和放入葱粒，把五片饺子皮擀薄一些。试了这两种做法，这两种做法都很简单，但五片饺子叠在一起擀得薄一些，做出来口感好一些，香喷喷，层层酥脆，非常好吃。想吃葱油饼又不喜欢揉面，那么可以试试用饺子皮做葱油饼。
饺子皮适量，香葱2根，盐少许，油适量。
步把香葱清洗干净切成葱粒，用盐和油拌匀，这步不能省，香葱用油和盐浸泡了一会，葱粒会变软，制作葱油饼会容易一些。
第二步把三片饺子皮平铺在一起，在饺子皮上面刷一层油，葱粒放在饺子皮中央，把饺子皮从一边卷起来，成了长条形状。
第三步把长条形卷成圆饼，把封口放在葱油饼的中间，把葱油饼压扁，擀成薄饼。
第四步把制作好的葱油饼放在平底锅把葱油饼两面煎成金*。
第五步一片饺子皮刷一层油，放入葱粒，再放入另一片饺子皮，如此重复，把五块饺子皮叠在一起，用擀面杖把饺子皮擀成薄片。
第六步生的葱油饼用平底锅小火煎成两面煎金*。
用饺子皮做葱油饼不会浪费剩下的饺子皮，还能做出葱香四溢的葱油饼，做这些葱油饼只花十分钟全部做好了。
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本文编辑：佚名
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