肉末炒刀豆
By爱在夏郢
星期天买了一斤刀豆，清炒了一次觉得挺好吃的，还有一顿，肉末炒了，炒好去接六一，放锅里没铲出来，回来变**的，不太好看。
原料：刀豆、肉末、姜蒜、油、盐、生抽、糖。
做法步骤：
第1步、刀豆洗干净，切片。两侧的筋可以撕下，如果撕不出来，那么表明刀豆很嫩啊不用撕了。
第2步、备点姜蒜。肉末我是炒别的菜觉得多了，铲出来留着的。
第3步、热锅下油倒入姜蒜爆香。
第4步、倒入肉末炒香。
第5步、倒入刀豆加盐翻炒。
第6步、加点生抽白糖继续炒。
第7步、炒到刀豆变色，继续炒，火可以小点，或者加点点水，豆类还是煮熟透安全点。炒软也没问题。
小贴士：
豆类最好确保熟透再吃。
来自美食天下爱在夏郢的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.daodoua.com/ddxw/20678.html
