主料：土豆、香菜
辅料：辣椒粉、芝麻香油、生抽、盐、孜然粉、糖、醋
做法1.土豆清洗干净后去皮，然后用波浪切刀切成一条一条狼牙状的土豆条。
2.锅中加入清水，放入土豆煮至八分熟，捞起后过清水，控干水份。
3.锅中加入芝麻香油，油开后加入土豆，翻动，煎至两面微*。
4.土豆微*后加入一小勺盐、一勺糖、孜然粉。
5.然后加入一勺辣椒粉，喜欢吃辣可以多加一点。适当搅拌一下。
6.接着倒入少许生抽、醋，不喜欢吃醋的可以不放。
7.起锅时撒上一些香菜叶。
8. 翻炒均匀就可以起锅享用了。
9.好吃又美味的狼牙土豆做好了，非油炸更健康，这个夏天少不了它
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