6月19日，在杭州阿里巴巴西溪园区，闫宇航接受了阿里《天下网商》杂志的采访。作为美国龙品控股集团中国区总裁，这位来自哈药六健康科技的东北汉子，以前“生产”口服液提高中国人免疫力，去年，他率领的中国企业“药六健康科技有限公司”获得美国纳斯达克OTC上市公司诺维新控股公司的绝对控股权，并正式更名为“龙品生命科学控股集团”，纳斯达克代码NOHO。如今他正在借助区块链应用技术，通过互联网和新零售，打造一个可以全程溯源的有机食品品牌，让中国人享受健康的饮食生活。
闫宇航接受阿里《天下网商》采访
每天10元钱，一年四季吃到绿色健康的有机蔬菜
现代人对食物健康的要求越来越高，吃有机稻米有机蔬菜，成为很多人健康品质生活不可或缺的一部分，但实际上，很多人却经常因为有机食品来源不清晰、真假难辨而感到困扰。
“我们有一个‘健康工程’，只需要每天10元钱，就能一年四季吃到绿色健康的有机蔬菜。”闫宇航介绍，“健康工程”是龙品和现代农业一起推出的一个健康计划，专为北京、上海、深圳、杭州等全国50个大中城市居民打造，通过区块链技术的公钥标准，将蔬菜产品的生产、加工、仓储、运输、零售等整个进行采集和处理。
龙品通过区块链技术，为消费者打造了一个健康的云上生活。
消费者通过APP私钥扫一下,就可以追溯这个包裹以及产品的所有信息，包括从生成装箱单、发货单，到运输、转运，到快递公司上门服务。由于私钥区块链的特性，不可以更改，所以也保证了供应的最有效。“让消费者能够更放心食用。”
闫宇航说这些源于小时候的一些记忆，小时候吃到的蔬菜，顺应四季节气，健康营养，口感也好。而现在技术的发展，快速催熟的蔬菜、反季节蔬菜也越来越多，“现在的蔬菜生长速度太快了。”能够吃到小时候那样健康营养的蔬菜，成了他很长一段时间的小心愿。
闫宇航率团队参观阿里集团
冷加工技术最大限度保留蔬菜营养
现在，他把这种心愿变成了自己的事业。龙品的有机蔬菜都出自黑龙江北安市的有机蔬菜田，几万亩的黑土地，土壤肥沃，有机含量高，并且这里四季分明、昼夜温差大，为蔬菜提供了更多的营养钙质和硅盐，并且还拥有更优的口感。龙品的有机蔬菜有一项特别的技术，让闫宇航特别自信。
在瑞士、德国、日本等发达国家，对蔬菜进行冷加工很普遍，也很受欢迎，在国内却几乎没有。龙品为此专门花了几千万，从日本引进了这项技术。
“所有的蔬菜经过清洗后蒸熟，再进行速冻保鲜，能够保留蔬菜的水分和营养。”闫宇航介绍，原材料进入车间之后，初加工车间的工人讲蔬菜放到案板上，用机器利用气泡压力进行清洗，3次清洗后，机器会根据青刀豆、*秋葵或者胡萝卜等不同蔬菜进行分割，经过漂烫、喷淋、冰水遇冷、速冻等过程，进行冷包装处理，成品冷冻蔬菜还需要经过金属探测和X光机检测，确保包装内没有重金属或者塑料遗留。
据营养专家介绍，蔬果一经采收，就会进行自我讲解，营养物质会慢慢降解流失，用常规手段保鲜，等大部分农产品到达市场，早就不如刚采收时那么新鲜营养了。如果将蔬果迅速冷冻，可以最大可能地保留钾、钙、vd、膳食纤维等营养物质。龙品将新鲜蔬菜经过一系列加工处理后，保持中心温度在-18℃以下,保持蔬菜原有的营养成份和色、香、味等品质，保质期2年以上。
“菜到手后，只要像平时一样烹饪就可以了，但是一解冻就要马上吃。”他补充道，北方的蔬菜能送到南方人餐桌上，接下来，他们也将会把南方的蔬菜种到黑土地上去，“这样的口感肯定是不一样的。”
借助区块链与新零售，让更多的人吃到真正的有机蔬菜
区块链技术的兴起，破除了很多生鲜新零售发展的制约。龙品“健康工程”通过提高数字化健康数据的安全、隐秘、可靠的交换，能够确保健康数据得到共享应用、来源可溯，为消费者打造一个健康的云上生活。
今后，龙品会在各个城市设立更多的实体店，通过线上订购，线下实体店配送的快捷物流方式，把这种健康的饮食生活渗入到更多的居民中。
“现在除了黑龙江的生态田之外，我们也在各地寻找符合要求的当地蔬菜供应商，让更多品类口感的蔬菜加入进来。”闫宇航说，之前他们进杭州的一些社区推广，免费发放了一些龙品有机蔬菜，得到了很多好评，“有人吃过后很激动，说找到以前吃蔬菜的感觉了。”
目前，龙品在全国招募个初创合伙人，并且开设更多新零售实体店，运用区块链加密技术和新零售理念，实现有效资源的精准配置。“我们在分布国内市场，抢占这一领域的先机。用服务和品质，让消费者吃到真正的绿色健康蔬菜。”
龙品控股执行董事吴建飞、美国奥卡米资本集团（OkamiCapitals）总裁凯西-詹森（CassieJesen）与华尔街会计师杰克布-科恩（JacobCohen）（
据悉，龙品控股已经正式进入审计转板新阶段，即将转到在纳斯达克主板上市。6月15日，美国奥卡米资本集团（OkamiCapitals）总裁凯西-詹森（CassieJesen）与华尔街会计师杰克布-科恩（JacobCohen）一行在深圳正式开启对美国龙品生命科学控股集团转板实地尽职调查，专家团队将在尽职调查与深入考察后，梳理各项管理流程、规范经营管理、审核所有经营数据与资料，协助公司完成转板前的一切规范化工作。新阶段的开启将促使龙品控股变得更加规范，更具创新力。
