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最美味的家常菜给大家分享四妹美食

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/3/2 12:33:00

记得小时候我家那低矮的瓦房,一间不大的厨房,潮湿又阴暗,灶台是用红砖堆砌而成,简单地抹上一点水泥。我的奶奶和母亲就是在这样简陋的环境下给我们准备每日的饭食的。看着她们一盘一盘从厨房端出的美味饭食,小小的我就立志长大后要成为一个厨娘,一定要做出最美味的食物给大家分享。

一到冬天杀猪的季节,妈妈就会准备这种腌制的香肠。

爸爸妈妈永远记得虾仁能补钙,所以爸爸每次有收获之后,妈妈就会坐第二天最早的一班车给他的孙子送过来。

有些时候,炒菜吃腻了,也可以搞个火锅涮青菜。

剥壳的龙虾仁,这个有点奢侈,七八斤的小龙虾才能做成这一盘菜。

腊肥肉煸点油炒松花菜,挺香挺香的。

用自家田里采回来的绿豆,研磨成浆做成的绿豆皮,切成块状和鸡蛋一起炒,最后放点自己园子里的小蒜苗,那香味好隔好远都闻得到。

为忙碌一天的家人精心准备的晚餐,享受一家人欢聚融融的那种温暖的氛围,生活,一日三餐,其实就是这么简简单单平平淡淡的幸福和快乐。

每到莴笋成熟的季节,我都会做这个菜,因为妹妹喜欢吃。

这是第一次做花甲,卖相不是很好看

自己家喂的猪腌制成的腊排骨,熬出来的清汤都是奶白色的。

这个菜摆好造型就行啦。

每次想奶奶的时候就会做这个菜,小时候家里穷,鸡蛋炒辣椒就算是荤菜啦。

腌菜和腊肉末一起炒,再放点青红椒,我们这里叫做下饭菜。

牛肉和胡萝卜,真的很般配!

在家吃饭,哪怕是盘极其普通的青菜。也会吃的津津有味

爸爸不能吃肥肉,这个是专门为他准备的。

小鸡炖蘑菇,看起来是不是很温暖!

小土豆在开水里面煮过之后剥皮,然后煎个两面焦*,放上调料炒匀,看相还是挺不错的!

糍粑鱼也挺下饭的,这是我的最爱!

牛奶鸡蛋饼,这个可以当下午甜点

切好这些配料馅,我们就可以包团子了,当然,你也可以根据你的口味搭配里面的配菜

珍珠元子

香酥刁子鱼

蒜蓉虾

酱刀豆

煎饺,儿子的最爱

煎冬瓜

糖醋排骨,好像小孩子都爱吃

蒸排骨

红烧肉

粉蒸肉,都是用杂广椒蒸的哟!

红烧肉,这个每次老公都会吃上小半碗。

这个叫糯米蛋,制作工艺有点复杂,但口味真的不错哟

烧茄子

炎热的夏天来点冰银耳,顿时觉得凉爽多了

香酥小河虾,又香又酥,真的很补钙的

雨后的春笋,又嫩又鲜

西红柿浓汤,真的挺酸爽

前段时间在网上学了一道菜,还没想好名字呢。

插秧的季节是*鳝最活跃的季节,也成了餐桌上的一道美味。

说好的清蒸鲈鱼,被我做成家常味的了。

小时候。每个夏天的晚饭时间,我和妹妹都会把桌子凳子搬到稻场里,一家人都围在小方桌旁边有说有笑的吃着晚饭,奶奶拿着她那把大蒲扇,轻轻地摇着为我们两姊妹赶蚊子,爸爸妈妈一个劲地把好菜往我和妹妹碗里夹,而我和妹妹就会把一天的所见所闻讲给他们听,那就是我们一天最开心的事!可现在,我们都有了自己的小家,整天忙忙碌碌,偶尔也会回趟家,看看爸妈,可总也找不到儿时的那种感觉,是忙碌的工作使我们麻痺,还是我们已习惯现在的生活,爸妈感谢你们给了我生命,感谢你们本应该享受天伦之乐的时间却还在为我们操劳,多想回到小时候,让我为你们夹一次菜,为你赶一次蚊子,为你。。。。。。写到这里,眼泪己溢出眼眶,真不是煽情,而是女儿我身为人母终于体会了做父母的艰辛,在这里向你们深深道声,永远爱你们,你们辛苦了!!!!!!!




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