由于生活和工作压力的增大,导致很多人饮食不规律和引起肝硬化疾病,肝硬化患者饮食注意尤其重要,甚至能起到与治疗同等重要的作用。那么,肝硬化吃什么食物好呢?
1、主食的选择
各种主食类可以选择,尝试食用含维生素b更多的谷物、谷物、如全麦包、面条、大豆及大豆制品、赤小豆、刀豆等。
2、肉、奶类的选择
去皮的家禽、鱼、瘦肉等,去皮的鸡肉、鸭肉,鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、黄鱼、带鱼,瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等,脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。
3、香蕉
香蕉营养高,热量低,不仅含有多种营养素的蛋白质,糖,富含钾,维生素a和c,膳食纤维,还能促进肝细胞再生,提高免疫力,防止肝硬化的肝功能,治疗和保健是非常有利的。
4、萝卜
萝卜富含维生素a,这在一种养肝、护肝的重要营养物质,还含有维生素a,患者经常吃可以提高身体的维生素水平,间接防止肝癌发生。
5、大枣
多吃大枣是可以缓解肝硬化的,主要是由于枣本身含有大量的维生素c,不仅可以减少药物对肝脏的损伤,同时,还可以利于患者体内蛋白的合成。
6、猕猴桃
猕猴桃的营养价值很高,尤其是其中的维生素c含量是别的水果的好几倍,经常吃的话可以增强身体的免疫力,防癌,护肝,养颜。
7、丝瓜
丝瓜中含有人体需要的多种物质,像是维生素,微量元素等,它还含有皂甙类物质,丝瓜苦味质,它还含有丰富的黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等营养物质。并且在解毒方面有不错的功效,是一种很适合肝硬化食用蔬菜。
8、芹菜
芹菜是一种常见的蔬菜,它含有丰富的维生c和叶绿素的酸味食物,食用之后可以帮助我们增强身体抵抗力,它在清热养肝、维持机体酸碱平衡方面有很好的效果,患有肝硬化的朋友平时多吃芹菜是具有保健的功效的。
