很多的家长都愁着自家的孩子不吃蔬菜，我所见到的最典型的例子，是一个朋友家的一年级的孩子，一丁点的菜叶也不吃，吃饭顶多吃点肉，或者肉汤泡饭，每次吃饭就跟战斗一样，哄着孩子吃。说小孩子不吃蔬菜，但是其实大孩子也一样。
我家孩子今年高三，为了让孩子学习的条件好一些，虽地处农村，我也加入了早出晚归的陪读大*。疫情的原因及高中作息的特殊性，使得大多数的陪读家长除了晚上陪孩子之外，三餐也就只做早餐一顿。但是就这一顿早餐，也使得很多家长愁着怎么做这一顿饭，很多高中的孩子也是很挑食，尤其不爱吃蔬菜。
陪读也认识了一些高三的陪读家长，有一个家长说他家孩子不吃的蔬菜，一口气点了十几样。
撇开孩子的学习让我费心咱就不说了（捂脸中）， 让我省心的是咱家孩子不挑食，我做啥人家就吃啥。
肉类孩子爱吃不稀罕，但是青菜挂面也好，豆腐白菜也罢，只要妈妈做的，一概来者不拒，吃得不亦乐乎。让我这没啥厨艺的老妈心里，也是美滋滋的。
要说咱家孩子这么爱吃蔬菜，不是从小天生的，应该说跟我对他从小的培养有一定关系。我来说说我的个人经验吧。
一、多选点肉质感的菜！
记得有句话说得好为啥大人不挑食，是因为大人都买自己爱吃的。孩子不爱吃的菜，多数是叶子类的菜，咱为啥想让孩子多吃蔬菜，不就怕孩子营养不够。
既然如此咱就尊重一下孩子又能怎么着，那就少给孩子硬塞叶子类的菜，咱吃肉质感的菜呗！啥叫肉质感的菜，比如山药、南瓜、土豆、胡萝卜、西红柿、香菇、花菜、豌豆及各种长短豆角等等。（还有的咱在评论区里说吧）
二、吃法变点花样。
包饺子这是最常用的方法了吧，除此之外，咱那长豆角干嘛非得切啊，做熟了，长长的一根孩子拿在手里吃就是了。
西红柿把里面搅搅，咱弄个吸管喝它呗！
有一些味道孩子不喜欢的，咱弄点肉或排骨一起，加点虾皮提提鲜。我做饭不放味精，基本上就是来点虾皮或者跟肉一切炒或炖。咱家孩子吃南瓜，但是只吃一种吃法，南瓜瘦肉汤。味道很棒！
三、适当给孩子编点故事。
我家孩子从小爱吃一种菜，就跟我编的故事有关，这个菜就是下图中的紫扁豆。
说实话这个菜有时候有点苦，颜色也不好看。我是择净后不切直接下锅炒，告诉孩子这叫“大刀豆”。
每次做这个菜，孩子被我描述的咯咯笑。我跟他描述:“大刀豆”在肚子看到虫子，一下子就把虫子给杀死了，肚子就不疼了，也不用吃药了……
偶有生病了，告诉他最近蔬菜吃少了，肚子里的虫子多了，要想不打针吃药咱得多吃蔬菜啊！
因为徐长卿外号“白豆腐”，放仙剑三的时候，开玩笑要把他吃了，成功让孩子能吃豆腐炖白菜。
四，适当学学人家别的做法，给孩子换个花样。
咱就一普通家庭妇女，网络上那些精致的早餐我首先没那脑子其次也没那时间。
但是适当的葫芦画瓢可以的，比如白馒头切开，中间放香菇，煎个鸡蛋，放*瓜或者西红柿片，告诉他妈妈牌的汉堡。谁规定一定得用面包鸡腿和生菜！
当然如果能像美食博主做那种非常精致的饭菜，比如把蔬菜或者饭菜成功的变成可爱的小动物等等造型，孩子不但爱吃而且他还要跟小朋友炫耀，他有个厉害的妈妈。
小孩子崇拜你，你让他吃蔬菜当然也听从了！不过这一点我是做不到了。
这是我从一个普通的家庭妇女的角度来谈谈如何让孩子爱吃蔬菜，聪明的你是如何让孩子吃蔬菜的，发表一下你的高见吧！
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